2017年1月10日 星期二

振聲觀光事業科-好吃又好玩的「飲調課」

  上了高二之後每個禮拜讓我最期待的就是飲調課,因為從以前就很喜歡動手做點心做菜的我一直希望能夠學會自己能自己動手做很多不同的飲料。

飲調實作課
  在每一個禮拜四節課的實作課中,以分組的方式輪流製作各種飲料,一方面為了迎面而來的飲料調製丙級檢定、一方面培養整組的感情一起喝飲料,也許過程中遇到很多不同的難題,還要背很多步驟和製作方法讓不擅長記憶的我很苦惱,不過在過程中讓我很開心。

操作義式咖啡機
從二年級開學到現在,相信大家對於調製飲料都有一定的程度,不像剛開學一樣二二六六的,還要老師、小幫手一旁協助每一位同學,飲料從無到有,水果切盤從一顆顆沒切的水果變成看起來華麗可口,一個學期過去了現在回想起來還真有成就感呢!!

到公區拿器皿
希望觀二雅的每一個人,在未來每一次的飲調課能夠更加緊練習,為了往日的檢定努力!!

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